Seppie e piselli (video)

Potete rivedere qui la puntata de “La Ricetta” andata in onda su RTP il 19 aprile. Ho preparato una ricetta molto primaverile, coi pisellini freschi e la seppia, una rivisitazione della classica ricetta della cucina italiana. Facile e veloce. Provate anche voi!

Ingredienti: 

• 2 seppie
• 1 kg piselli freschi
• 1 patata
• Scalogno
• Arancia
• Limone
• Timo
• Olio evo
• Sale e pepe

Per la preparazione guarda il video!