Il 3 e 4 febbraio siamo stati ospiti a Messina di Marcello Startari del Ristorante Bellavista, un luogo incantevole affacciato nel mare dello Stretto  tra Scilla e Cariddi, dove si gusta un’ottima cucina di mare! Scoprite il piatto preparato dallo chef Roberto Campo in questa puntata de “La Ricetta in tour”. 

“Il Ristorante Bellavista, a Messina, coniuga i Sapori e le Tradizioni Culinarie Siciliane e tipiche Messinesi, con l’innovazione e la creatività della Nouvelle Couisine, puntando sulla Freschezza delle materie prime ed in particolare del Pesce. Accordi di Sapori e Aromi che donano suggestioni uniche e raffinate grazie alla sapiente preparazione in stile Nuovelle Cuisine di piatti che racchiudono tutto il meglio del Gusto Siciliano. Ad accompagnare il menù anche un’assortita Carta di Vini Bianchi, Rossi e Bollicine locali, nazionali ed internazionali”.

Con lo chef Roberto Campo