Sfogliatine di mele allo zenzero

Per un dessert veloce, vi consiglio queste deliziose sfogliatine. Ogni volta che le preparo finiscono subito. Per farcirle preparo una composta di mele speziata con cannella e zenzero. Potreste anche farcirle con marmellata. Provatele anche voi! 

Ingredienti:

• 1 rotolo pasta sfoglia
• 3 mele
• 3 cucchiai zucchero di canna
• 2 cucchiai acqua
• 1 limone
• 1 noce di burro
• 1 pizzico cannella
• 1 radice zenzero
• Uovo per spennellare
• Zucchero a velo q.b.

Potete rivedere qui la preparazione: