Ritorna Gio-Vino: Cantine in Città e lo fa con una Christmas Edition, questo venerdì 20 dicembre alle 20.30 al Diapason in via Musumeci 108 a Catania. Il format è sempre lo stesso, sei calici di vino pronti a raccontarsi attraverso la voce dei produttori, ma l’edizione natalizia sarà un vero e proprio regalo per i pochi presenti che avranno la fortuna di acquistarla. Potrebbe essere, in effetti, anche uno splendido regalo di Natale.
«Per questa versione natalizia abbiamo pensato di raccontare l’Etna attraverso tre diverse realtà, tutte nate sui fianchi dell’Etna e tutte in grado di raccontarne le diversità. – racconta Giancarlo Arena, proprietario del Diapason e ideatore del format. Partiremo da Al- Cantàra, nel versante nord, per raggiungere insieme ad Oro d’Etna il fianco orientale della Montagna e farci stringere, infine, nell’abbraccio caldo e intenso di Amaro Indigeno. Il fil rouge è sempre lo stesso: spazio al vino e ai racconti che ne hanno visto la nascita. Una chiacchierata tra amici dove le Cantine si raccontano attraverso aneddoti e vitigni. Un modo di avvicinare in maniera informale le persone al vino ed a tutte le altre eccellenze che abbiamo qui in Sicilia».
Un incontro che piace e che desta curiosità e interesse in un pubblico sempre più ampio ed eterogeneo. Una grande tavola rotonda dove ci si confronta e dove il produttore “siede” accanto agli ospiti nel corso della serata.
Per questa edizione natalizia Giancarlo e i produttori hanno voluto creare un percorso che racconti i vitigni e le diverse tecniche produttive, al fine di sottolineare in che modo la nostra Etna riesca sempre a stupire e a dare forma a prodotti unici e irripetibili. L’Etna, dunque, come filo conduttore, come anello di congiunzione in un percorso fatto di vissuti, di storie, di tradizioni diverse ma al contempo così identitarie di un territorio, quello etneo, ricco di sfaccettature e di mille volti diversi che non poteva che specchiarsi n’ A’ Muntagna.
Insieme a Giancarlo Arena saranno presenti Rita Cocuzza, pronta a raccontare: “Tutte le contraddizioni che fanno della Sicilia una terra unica e incantevole e che si esprimono in quest’elisir dolceamaro, raffinato e selvatico, fusione tra essere e sembrare, luce e ombra, fuoco e ghiaccio” che è appunto l’Amaro Indigeno., mentre Domenico Costa, anima della Cantina Oro D’Etna, parlerà del suo progetto. “Poter raccontare in maniera informale il vino che noi facciamo è un modo per raccontare noi stessi. Il mondo del vino oggi ha bisogno di queste <<chiacchierate tra amici>> dove semplicità diventa sinonimo di racconto genuino e di aperto confronto con chi ci ascolta”. – afferma il produttore.
A Cristina Cocuzza è affidato il compito di introdurre all’elegante mondo Al- Cantàra con le storie, le emozioni e l’anima di questa cantina Cristina condurrà la serata con spirito unconventional. “Il nome Al-Cantàra nella cultura araba significa ‘ponte’ e questa Cantina è riuscita a creare un forte legame identitario che unisce territorio, vino, arte e poesia. Questi sono gli ingredienti di ogni singola bottiglia” – conclude Cristina Cocuzza.
L’evento è solo su prenotazione al numero 340 054 6074. Il costo è di 20 euro a persona