Tra bellezze paesaggistiche e eventi culturali, immersi nel verde della riserva naturale e circondati da un mare azzurrissimo, Salina si conferma l’isola accogliente dove ritagliarsi una vacanza su misura tra mare, montagne e tradizioni. Tutte le strutture ricettive sono preparate per questo e l’offerta è variegata. La gran parte di esse sono a conduzione familiare e l’identità isolana è forte, si lavora infatti per portare avanti la cultura e le tradizioni di Salina. Con l’obiettivo di fare rete, promuovere la ricchezza e la cultura dell’isola e “fare destinazione”, nel 2016 è nata l’associazione Salina Isola Verde che mette insieme 16 albergatori con l’obiettivo di promuovere un turismo buono e sostenibile. L’associazione che ha organizzato il press tour “Destinazione Salina” che si è svolto il 3 e 4 ottobre in collaborazione con Liberty Lines e Ferrarelle, guarda al futuro con grandi prospettive.
“Ci siamo resi conto della necessità di avere un’idea di sviluppo dell’isola da qui a 15 anni – afferma il Presidente dell’Associazione Giuseppe Siracusano – e stiamo lavorando allo sviluppo sostenibile dell’isola che tenga conto delle tradizioni e delle eccellenze enogastronomiche. Si tratta di uno degli elementi forti che ci consentirà di consegnare ai nostri figli un territorio più preservato possibile e sano dal punto di vista economico”.
Giuseppe Siracusano, che è proprietario dell’Hotel Ravesi a Malfa, è innamorato della sua isola e vuole portarne in alto il nome. Il suo albergo nasce nella casa materna ed è legato alla storia familiare. Il nonno aveva un panificio che serviva le altre isole, la mamma abita ancora nella residenza storica. “La casa della mia famiglia – racconta Giuseppe – era sempre piena di amici. Da ‘questa casa non è un albergo’ a ‘questa casa è diventata un albergo’ il passo è stato breve. Nel 2008 nasce l’Hotel Ravesi e da 4 stanze siamo arrivati a 18. Abbiamo mantenuto la tipologia costruttiva dell’isola con un restauro rigido anche nella ricerca dei materiali per lasciarla più autentica possibile. La sfida è offrire ai nostri ospiti un’esperienza autentica”.
Giuseppe Siracusano, insieme all’associazione, porta avanti un’idea del territorio ben precisa. “Stiamo lavorando per la salvaguardia del mare, del territorio e dell’ambiente, contro ogni forma di speculazione e abbiamo costituito un comitato per l’istituzione dell’area marina protetta. Tra i nostri obiettivi c’è quello di favorire la mobilità elettrica nell’isola con auto, moto e bici elettriche, e diventare autosufficienti producendo energia attraverso gli impianti fotovoltaici. La nostra associazione vuole dare il buon esempio ed essere stimolo per la politica”. È questa la strada indicata da Salina Isola Verde per destagionalizzare il turismo perché quando l’isola sarà sostenibile sarà più appetibile per quei mercati in cui c’è attenzione e sensibilità verso queste tematiche.
A conferma del lavoro sulla sostenibilità a 360° su cui si sta lavorando, domenica 4 Ottobre a Palazzo Marchetti si è svolto il Convegno “La sostenibilità in mare, la sostenibilità nel piatto e la legalità della pesca” moderato da Valentina Vitale che ha visto tra i relatori il presidente Giuseppe Siracusano, Enrico Navarra, consulente Blue Marine Foundation e Aeolian Islands Preservation Foundation, Gaetano Giunta, segretario generale della Fondazione di Comunità di Messina, Bonetta Dell’Oglio, chef siciliana, presidente dell’associazione Donne Di Mare e Chef della Biodiversità, Clara Rametta, sindaca di Malfa. I relatori hanno dibattuto sul tema pesca sostenibile e della sostenibilità nel piatto più in generale, sottolineando la necessità di sostenere la piccola pesca, ripristinare la risorsa ittica, ridurre l’inquinamento e proteggere le specie e gli habitat marini più vulnerabili. Durante il convegno è stato evidenziato che Salina potrebbe essere la prima isola a diventare area marina protetta. Si sta lavorando in tal senso ed il primo passo è stato la costituzione del comitato per la sua istituzione.
STRUTTURE ASSOCIATE A “SALINA ISOLA VERDE”
HOTELS
AL BELVEDRE SALINA Leni
HOTEL L’ARIANA Leni
CAPOFARO LOCANDA & MALVASIA* Malfa
IL GELSO VACANZE Malfa
HOTEL LA LOCANDA DEL POSTINO Malfa
HOTEL PRINCIPE DI SALINA Malfa
HOTEL PUNTA SCARIO Malfa
HOTEL RAVESI Malfa
HOTEL SIGNUM Malfa
HOTEL CINQUE BALCONI S.Maria Salina
HOTEL LE SETTE VELE S.Maria Salina
HOTEL MAMMA SANTINA S.Maria Salina
HOTEL PUNTA BARONE S.Maria Salina
HOTEL SANTA MARINA S.Maria Salina
* La struttura non apre per la stagione 2020
STRUTTURE PARTNER
B&B La Praia Leni
B&B Orizzonti Relais Leni
Galletta Agriturismo e Ristorante Leni
Le Tre Pietre Pizzeria Leni
PA.PE.Ro’ Leni
‘A lera Malfa
B&B Eoliano Malfa
Bar Irish Malfa
Bar Malvasia Malfa
Bar Papiro Malfa
Bar Irish Malfa
Bar Malvasia Malfa
Bar Papiro Malfa
Hotel Santa Isabel Malfa
Il Cappero Malfa
InSeNatura Malfa
L’Oasi Malfa
La Pinnata Del Monsù Malfa
La Rosa Dei Venti Malfa
Le Casette di Malfa Malfa
Pasticceria Cosi Duci Malfa
Pizzeria A Lumaredda Malfa
Trattoria A Quadara Malfa
U Cucunciu Malfa
A Cannata S.Maria Salina
Al Goduria S.Maria Salina
Alfredo S.Maria Salina
B&B Bongiorno S.Maria Salina
B&B Villa Rossa S.Maria Salina
Bistrot del Mare S.Maria Salina
Franco Manca S.Maria Salina
Hotel Arcangelo S.Maria Salina
Hotel la Marinara S.Maria Salina
La Salina Hotel S.Maria Salina
La Vela S.Maria Salina
Lido Gharb S.Maria Salina
Papagayo S.Maria Salina
Rapanui Beach Club S.Maria Salina
Ristorante Cucinotta S.Maria Salina
Ristorante Didyme S.Maria Salina
Ristorante il Delfino S.Maria Salina
Ristorante il Gambero S.Maria Salina
Ristorante Nni Lausta S.Maria Salina
Ristorante Porto Bello S.Maria Salina
Terre di Salina S.Maria Salina
Villa Barbaro S.Maria Salina
CONTATTI:
ASSOCIAZIONE SALINA ISOLA VERDE
Website: www.Salinaisolaverde.it
Mail to: info@salinaisolaverde.it