Leggeri e digeribili questi pitoni con grani antichi siciliani e lievito madre sono deliziosi. Vi propongo due ripieni, il classico tradizionale messinese con scarola, tuma, acciughe e pomodoro e quelli con prosciutto e formaggio che piacciono tanto ai bambini.
Videoricetta da “La Ricetta” di RTP del 20 giugno.