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Il Tommy’s Margarita, nato negli anni ’90 negli Stati Uniti e diffusosi in poco tempo in tutto il mondo, è la variante più famosa del Margarita, il cocktail after dinner più amato. Protagonista di questo drink è la Tequila, l’acquavite messicana ricavata dalla distillazione del frutto dell’agave.
Ingredienti:
- 50 ml Tequila Reposado
- 30 ml di succo di limone
- 15 ml di sciroppo d’Agave
Procedimento:
Versare il ghiaccio nello shaker, aggiungere i vari ingredienti a partire da quelli analcolici, quindi lo sciroppo d’agave, poi il limone ed infine la Tequila Reposada ed agitare in modo energico. Filtrare con una retina, versare in un bicchiere con ghiaccio e servire.