Il Messina Street Food Fest raddoppia e ritorna nel prossimo weekend. A causa del maltempo di sabato scorso, tantissime persone non sono riuscite a partecipare alla fortunata kermesse gastronomica e per questo l’organizzazione si è messa subito all’opera per riorganizzare tutto per venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 ottobre.
“In accordo con l’Amministrazione Comunale – spiega il patron del MSFF Alberto Palella – abbiamo deciso di riproporre il format anche nel prossimo fine settimana. Moltissimi visitatori che si stavano organizzando per venire sia da Messina che da Sicilia e Calabria, poi bloccate dall’allerta e lo stop di sabato scorso, ci hanno infatti contattato per manifestare la loro delusione e al tempo stesso la voglia di esserci. Questo ci ha dato la grinta giusta per rimettere in moto la grande macchina organizzativa e ripartire. Tutti gli operatori food presenti nelle 53 casette – prosegue Palella- hanno accettato subito l’invito a tornare, anche quelli che arrivano da altre regioni. Confermato anche il programma degli spettacoli a tema Circus, la musica dal vivo, I djset e gli show cooking”.
A piazza Cairoli venerdì, sabato e domenica prossimi tornerà dunque la carovana del gusto per una tre giorni da non perdere. Ci saranno tutti i 53 operatori dello scorso weekend con le loro specialità. Un menu ricco e variegato con proposte della tradizione locale e non, e innovative incursioni gourmet.
Tornano anche gli show cooking di importanti chef e maestri gelatieri, che rinnoveranno il “ponte del gusto” tra la Sicilia e la Calabria. Nel prossimo weekend ne è previsto uno al giorno, con inizio alle 20.15. Il ricavato dei live sarà devoluto come sempre ad Airc, Cirs Casa Famiglia e Mensa di S. Antonio. Gli show cooking saranno condotti dalla giornalista Valeria Zingale. La parte spettacoli sul palco di piazza Cairoli è condotta da Carmen Cilione.
Gli show cooking del prossimo weekend
Venerdi 25 ottobre ore 20.15
Un grande ritorno al Messina Street Food Fest con lo chef Giuseppe Raciti del Ristorante Zash Riposto (Catania) 1 stella Michelin, che proporrà il suo famoso “Uovo poché croccante, con composta di gelsi rossi e provola dolce“. A seguire il maestro gelatiere e del gelato nel mondo Vincenzo Pennestrì della gelateria Sottozero di Reggio Calabria proporrà ‘Smeraldo’: semisfera di sorbetto al pistacchio con cuore di sorbetto al mandarino e Namelaka alla vaniglia, glassato al melagrano. In abbinamento i vini di cantina Brugnano.
Sabato 26 ottobre ore 20.15
Joseph Micieli del Ristorante Scjabica e Cucina Costiera a Punta Secca (Ragusa) preparerà il suo ‘Arancino con guance di tonno rosso brasate’ in abbinamento alle bollicine dell’azienda Camporè che produce i suoi vini sull’Etna. Seguirà Salvatore Ravese, della Pasticceria gelateria Garden, di Gioia Tauro (Reggio Calabria) con il ‘Gelato Trilogy gourmet’: gelato con latte e ricotta di bufala, salsa verde con basilico, limone di Sorrento, bergamotto di Reggio Calabria e olio evo della piana di Gioia Tauro, crumble salato con nocciole IGP di Giffone, tartufo estivo del Pollino, origano selvatico dell’Aspromonte, polline di ape).
Domenica 27 ottobre ore 20.15
Ultima giornata di show cooking domenica con la partecipazione dello chef Dionisio Randazzo del Ristorante Nunziatina si Taormina che preparerà “Gnocchetti, tuberi e gambero” in abbinamento ai vini dell’azienda agricola Vasari. Il dolce sarà a cura della pastry chef avvocato Serena Urzì della gelateria e pasticceria ‘Ernesto’ di Catania. Verde d’amare: gelato al pistacchio salato con grue di cacao e coulis di agrumi chiuderà in dolcezza la kermesse.
Gli orari del food village
Il food village sarà aperto nelle giornate di venerdì 25 e sabato 26 ottobre dalle 11.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 01.00. Domenica 27 ottobre orario continuato dalle 11.00 alle 01.00
Gli spettacoli a tema Circus
Venerdì 25 ottobre dalle 18.30 alle 21.00: musicisti trampolieri
Sabato 26 ottobre dalle 18.30 alle 21.00: musicisti trampolieri
Domenica 27 ottobre ore 19.00 e ore 20.00 ‘Stupefacente’- spettacolo di magia comica della compagnia Joculares.
La musica
Dj set da venerdì 25 a domenica 27 ottobre
11.30 Cotti e Suonati – dj set selezione musicale di Alfredo Reni
19.00 dj set con Josè dj
23.30 dj set con Santino Villari
Le band
Venerdì 25 ore 21.30 “Emanuele Fazio & i Fuori orario”
Sabato 26 ore 21.30 “Giosuè Pagano Band”
Domenica 27 ore 21.30 “Teresa Pitzalis & Black Soul Band featuring Salvo Albano”