Caruso & Minini apre le porte della sua cantina in occasione di Calici di Stelle 2026, la manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino che ogni estate invita migliaia di appassionati a vivere il vino nei luoghi in cui nasce. L’appuntamento è per sabato 8 agosto, lquando a storica azienda marsalese firmerà un’esperienza costruita come un racconto in due capitoli, dove ogni luogo rappresenta una diversa dimensione del vino. La prima conduce nel cuore della cantina, tra la memoria custodita dalle grandi annate; la seconda si apre allo Stagnone di Marsala, dove il paesaggio diventa il naturale completamento del racconto enologico. Un percorso pensato per chi desidera comprendere il vino non soltanto attraverso la degustazione, ma entrando in relazione con il territorio che lo rende possibile.
La giornata prenderà il via nella storica sede di Caruso & Minini, un elegante baglio ottocentesco dove la tradizione architettonica dialoga con una visione produttiva profondamente contemporanea. Nel cuore della cantina, attorno al grande tavolo conviviale che attraversa gli spazi di produzione, prenderà forma “In continua evoluzione”, una degustazione verticale esclusiva dedicata ad alcune delle etichette più rappresentative dell’azienda.
Non una semplice comparazione tra annate, ma un viaggio dentro l’identità del vino, guidato dal suo interprete più autorevole: il tempo. Ogni calice racconta l’evoluzione di una vendemmia, la capacità del vino di trasformarsi senza perdere la propria anima e la continua ricerca qualitativa che accompagna il lavoro di Caruso & Minini. Un’occasione rara per leggere, attraverso il vino, il dialogo costante tra natura, tecnica e sensibilità umana.
La degustazione sarà proposta in due turni, alle 10.00 e alle 17.00, con posti limitati e prenotazione obbligatoria. Quando il sole inizierà a scendere verso l’orizzonte, il racconto cambierà scenario. Dalla cantina ci si sposterà allo Stagnone di Marsala, uno dei paesaggi più iconici del Mediterraneo, dove acqua, terra, vigneti e saline convivono in un equilibrio che rende questo luogo unico al mondo.
A partire dalle 19.30, l’ampia area fronte laguna di Vela Latina accoglierà gli ospiti per vivere uno dei momenti più suggestivi della giornata: l’incontro con la cosiddetta ora blu, quell’istante sospeso tra il tramonto e la sera in cui la luce cambia intensità, i riflessi si moltiplicano sull’acqua e il paesaggio assume una profondità quasi cinematografica.
In questa cornice le etichette Caruso & Minini accompagneranno un percorso di degustazione informale, mentre la selezione musicale in vinile di Marco Buscema, dj e collezionista siracusano, costruirà una colonna sonora elegante e discreta, capace di dialogare con il silenzio della laguna e con il ritmo lento del paesaggio. Le sue performance, costruite esclusivamente attraverso il linguaggio analogico del vinile, sono il risultato di una ricerca che attraversa il Mediterraneo e l’America Latina, tra disco d’autore, funk, sonorità afro e contaminazioni tropicali. Un racconto musicale raffinato, pensato per dialogare con il paesaggio dello Stagnone senza interromperne l’armonia.
“Abbiamo immaginato questa giornata come un invito a vivere il vino attraverso il luogo che lo rende possibile, afferma Giovanna Caruso, general manager di Caruso & Minini. La nostra cantina racconta il tempo della cura, della ricerca e dell’evoluzione. Lo Stagnone, invece, racconta il tempo della natura. C’è un momento che aspettiamo sempre con emozione: l’ora blu. È quell’istante in cui la luce cambia, il cielo si riflette sull’acqua, le saline sembrano dissolversi nell’orizzonte e terra, mare e vigneti si fondono in un’unica immagine. Tutto assume una dimensione quasi cinematografica. È in quell’istante che si comprende davvero quanto questo paesaggio sia parte integrante dei nostri vini. Vorremmo che ogni ospite potesse vivere questa emozione, perché un grande vino si ricorda anche attraverso la bellezza del luogo in cui nasce”.
Con questa proposta, Caruso & Minini interpreta lo spirito di Calici di Stelle trasformando la visita in cantina in un’esperienza che unisce vino, paesaggio e cultura. Un itinerario che invita a rallentare, ad ascoltare il tempo del vino e a lasciarsi sorprendere dalla forza evocativa dello Stagnone, dove la natura continua a raccontare, con la luce e con il silenzio, una delle pagine più autentiche dell’identità vitivinicola della Sicilia.
Costo: € 40,00
Prenotazioni: https://carusoeminini.com/experience/