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Se vi piace la pasta alla carbonara, provate questa rivisitazione estiva con le zucchine freschissime, appena raccolte! Secondo me è deliziosa! Ho preparato questo piatto per “La ricetta” di RTP.
Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr spaghetti
- 3 zucchine
- Guanciale a dadini
- 3 uova
- Pecorino grattugiato q.b.
- Sale e pepe
- Olio evo
Per vedere la preparazione, cliccate sul video.