PATTI – Bracioleone è arrivato a Patti. La mascotte del ‘Messina Street Food Fest’, format ideato da Alberto Palella amministratore unico di ‘Eventivamente srl’, sarà per cinque giorni nel comune tirrenico per la Prima edizione del ‘Patti Street Food’ – Sapori di Primavera. La kermesse prenderà il via nel prossimo weekend, venerdì 21 alle 18 e fino al 25 aprile, conl’inaugurazione del village in via Capitano Filippo Zuccarello a Patti Marina. L’area, così, si popolerà dei colori e delle brandizzazioni del Fest messinese, evento sempre più da record nella città dello Stretto.
Il panino con la porchetta di Giuseppe Oriti
LE SPECIALITÁ
Tra le specialità che si potranno gustare a Patti ci sono alcune delle specialità che più successo hanno avuto al Messina Street Food Fest, come il panino con porchetta di suino nero dei Nebrodi di Giuseppe Oriti (Il Vecchio Carro) che ha trionfato anche nell’ultima edizione, la pizza fritta del pizzaiolo napoletano Enzo Piedimonte (Piedimonte1.0), il conocannolo del maestro gelatiere messinese Giuseppe Arena, il panino con le braciole dei fratelli Raffa, lo sfincione bagherese dell’antico forno Valenti.
Il conocannolo di Giuseppe Arena
E ancora… arrosticini, tuna Bao, panino con il polpo, stecco pasta carbonara, stecco pasta sarde alla Palermitana, panino con stracotto di tonno, pizza in teglia, rustichella con ventresca di tonno, lumache agli aromi, panino con caponata di pesce spada, choco kebab, pata twister, tortello fritto.
La pizza fritta di Enzo Piedimonte
LA CONFERENZA STAMPA
La manifestazione è stata presentata questa mattina nella sede distaccata del Comune dal sindaco di Patti Gianluca Bonsignore, da Alberto Palella e Andrea Ipsaro Passione, responsabile eventi all’interno del ‘Messina Street Food Fest’.
“A proposito di cibo – ha esordito il sindaco Gianluca Bonsignore in apertura della conferenza stampa – sono dell’avviso che il più grande nutrimento per una comunità è quando la comunità stessa si alimenta della medesima sinergia e delle giuste collaborazioni. Quella che è nata con Alberto Palella e Nico Giuttari, dell’Associazione ‘Terra Sole’, e che darà vita alla prima edizione del ‘Patti Street Food’ – Sapori di Sicilia, è una collaborazione di grande valore. Sono convinto che il territorio avrà un’importante visibilità e l’evento sarà apprezzato dai pattesi, e non solo”.
A. Ipsaro Passione, G. Bonsignore, A. Palella
Alberto Palella ha spiegato i motivi e i numeri dell’evento di Patti: “Organizzare lo Street Food, sul format di quanto ideato a Messina, in questo comune, significa proporci in un’area storica e bellissima del comprensorio messinese. Siamo contenti di quello che sta nascendo qui grazie alla collaborazione con l’Associazione ‘Terra Sole’ e il Comune di Patti: saranno 28 gli operatori del gusto presenti*, anche locali che si sono messi in gioco preparando delle proposte gastronomiche molto originali che ci hanno piacevolmente sorpreso; in più, presenti nel village, quattro postazioni beverage di birre artigianali. Da segnalare, inoltre – sottolinea Palella – una selezione di specialità pensate per chi è affetto da celiachia. Una delle novità è quella di un gruppo di commercianti, i quali hanno deciso di rimanere aperti durante le ore notturne della manifestazione. Questo è un segnale importante su come viene accolta la nostra iniziativa – osserva l’amministratore unico di ‘Eventivamente’ – pensata per dare un supporto al tessuto economico locale: anzi, ci farebbe piacere che altri commercianti prolungassero l’orario di apertura”.
Dell’altra novità parla Andrea Ipsaro Passione: “A Patti inauguriamo una partnership con il gruppo di ‘Italy Food Porn Sicilia’, appartenente al gruppo ‘Italy Food Porn’, fortissima azienda di social media marketing con la sua rete di blogger in tutta Italia. Loro valorizzano sì il cibo di strada, ma anche le realtà locali, borghi e città, dove si ospitano gli eventi. ‘Italy Food Porn Sicilia’ ci seguirà con Lorenzo Tripi, responsabile di @italyfoodprnsicily e la collaborazione proseguirà nelle prossime manifestazioni”.
Nello stile del format di ‘Eventivamente’ nelle casette del food sarà possibile assaggiare le tradizioni siciliane più tipiche, ma anche contaminazioni gastronomiche tra diverse regioni italiane, con alcune sfumature di internazionalità; spazio, infine, allo spettacolo con un calendario di esibizioni live di band musicali e dj set.
‘Patti Street Food’ – Sapori di primavera nasce grazie alla disponibilità dell’Associazione ‘Terra Sole’, con il contributo dell’Assessorato regionale all’Agricoltura della Regione Siciliana, in collaborazione con il Comune di Patti, il patrocinio di Confesercenti Messina e vari sponsor. Spazio all’evento su Bellasicilia.it.
GLI ORARI – Il village del ‘Patti Street Food’ – Sapori di primavera è open da venerdì 21 (dalle 18 – all’1); sabato 22 (18 – 1); domenica 23 (11.30 – 15.30 – 18 – 1); lunedì 24 (18 – 1); martedì 25 (11.30 – 15.30 – 18 – 1).