• Fettuccelle cacio e pepe rosa con gambero di Mazara. La ricetta dello chef Mulargia

  by Redazione 10 Febbraio 2025

  10 Febbraio 2025

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• Bottoni di pasta fresca, caciocavallo ragusano e ragù di agnello tagliato al coltello di Dalila Grillo di Vineria Modì, stella Michelin a Taormina

  by Redazione 29 Dicembre 2024

  29 Dicembre 2024

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• ‘Ndunderi al pomodoro caramello. La ricetta delle feste dello chef Crescenzo Scotti (1 stella Michelin)

  by Redazione 24 Dicembre 2024

  24 Dicembre 2024

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• Gnocchi di zucca, crema di pecorino crosta nera Dop e porcini dello chef Giuseppe Mulargia 

  by Redazione 28 Ottobre 2024

  28 Ottobre 2024

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• Dischi Volanti in zuppa di triglia. La ricetta dello chef Enrico Marmo, stella Michelin

  by Redazione 17 Settembre 2024

  17 Settembre 2024

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• Risotto ai carciofi violetti. Ricetta dello chef Antonello Sardi

  by Valeria Zingale 25 Marzo 2024

  25 Marzo 2024

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• Spaghetti zucchine e tartare di gamberi

  by Valeria Zingale 29 Marzo 2023

  29 Marzo 2023

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• Zuppa di pasta con fagioli e vongole veraci

  by Valeria Zingale 24 Marzo 2023

  24 Marzo 2023

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• Mezze maniche con tonno fresco e melanzane

  by Valeria Zingale 21 Giugno 2022

  21 Giugno 2022

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• Risotto zucchine e i suoi fiori, pesto e stracciatella

  by Valeria Zingale 11 Giugno 2022

  11 Giugno 2022

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