Ecco una ricetta marinara molto gustosa e facile da realizzare! Provatela anche a voi in questa calda estate! Buon appetito! 

Ingredienti per 4 persone: 

• 400 g linguine
• 500 g di calamari piccoli
• 5 pomodorini di Pachino
• Olive taggiasche
• 1 cipolla
• 1 spicchio di aglio
• 1 peperoncino
• Pinoli
• Prezzemolo
• Olio evo
• Sale e pepe

Preparazione:

Pulite i calamari e tagliateli ad anelli sottili, tagliuzzate anche i tentacoli. Tritate un quarto di cipolla con il prezzemolo e fateli rosolare con il peperoncino, lo spicchio di aglio e l’olio evo. A parte tostate i pinoli in una padellina e uniteli insieme ai pomodorini tagliati a metà e le olive. Unite i calamaretti, cuocete brevemente e regolate di sale e pepe; finite con prezzemolo tritato.

Cuocete le linguine e terminate la cottura nel tegame col condimento.