Il prossimo 8 luglio alle 19.30 al Sea Club di Terrasini ritorna TEN – Terrasini Event Night, l’evento benefico promosso dallo chef Giuseppe Costa del ristorante 1 stella Michelin “Il Bavaglino” nell’ottica di una politica di promozione del territorio siciliano. L’idea promossa in collaborazione con il Sea Club è quella di contribuire al miglioramento della qualità dell’offerta turistica, con lo scopo di prolungarne e destagionalizzarne le attività attraverso una serie di appuntamenti che andranno dall’enogastronomia all’arte e che coinvolgeranno i ristoratori, le strutture di ricezione, le aziende agroalimentari e le cantine della zona. La serata dell’8 luglio vedrà la partecipazione di alcune donne tra le maggiori protagoniste della scena gastronomica italiana. Accanto al padrone di casa, Giuseppe Costa, in prima linea ci saranno le stellate Patrizia Di Benedetto (ristorante “Bye Bye Blues” di Palermo), Martina Caruso (ristorante “Signum” di Salina – ME), Maria Cicorella (ristorante “Pashà” a Conversano – BA, 1 stella Michelin), Iside De Cesare (ristorante “La Parolina a Trevinano – VT, 1 stella Michelin), Giuliana Germiniasi (ristorante “Capriccio” a Manerba del Garda – BS, 1 stella Michelin), Rosanna Marziale (ristorante “Le colonne” a Caserta, 1 stella Michelin), Maria Probst (ristorante “La tenda rossa” a Cerbaia – FI, 1 stella Michelin), Antonella Ricci (ristorante “Al fornello – da Ricci” a Ceglie Messapica – BR, 1 stella Michelin) e la pastry chef Edvige Simoncelli (ristorante “Idylio by Apreda” a Roma).
La serata partirà con un aperitivo di fronte ad uno dei tramonti più suggestivi della Sicilia e proseguirà con una cena in piedi nella quale gli chef coinvolti proporranno in degustazione un piatto. Alla cena parteciperanno anche cantine e produttori siciliani. Il ricavato della serata andrà in beneficenza all’Associazione “AMICI Onlus” (www.amiciitalia.net) che si occupa di persone affette da colite ulcerosa e da malattia di Crohn.
Per partecipare alla serata, la donazione potrà essere effettuata attraverso il link: