Riso nero con vongole scampi e zucchine (video)

 

1 Riso nero con vongole scampi e zucchine

La ricetta giusta per l’estate, bilanciata, fresca e leggera, da preparare anche in anticipo e gustare fredda dinnanzi al mare. Ho preparato questo piatto per La Ricetta di RTP.  Continue reading

Spaghetti con gli scampi

Ecco un piatto facilissimo da preparare, quel che amo sentire è il sapore del mare, quindi utilizzo pochi condimenti perchè il gusto viene dato dagli scampi stessi. Basta poco per esaltare il gusto dei crostacei, ottimi da consumare anche crudi dopo essere stati abbattuti oppure marinati con limone.  Continue reading