Pizza gourmet con farina di tumminia a lievitazione naturale (video ricetta)

Adoro i lievitati e utilizzo solo il mio lievito madre. Pizza soffice, leggera e digeribile. Provate anche voi la mia ricetta. Ho preparato questa pizza nella puntata de “La Ricetta” andata in onda su RTP il 19 gennaio scorso.

Pancakes con cioccolato e fragole

Ho assaggiato i pancakes durante una crociera, battente bandiera americana. Ho trovato queste frittelle superlative e mi sono ripromessa che avrei provato a farle! Eccole! Buonissime. Ho aggiunto delle lamelle di mandorle, rendendole ancor più gustose! Le ho servite con sciroppo di cioccolato, zucchero a velo e fragole. Continue reading