Potete rivedere qui la puntata de La Ricetta in tour di RTP dal Ristorante Sapore Divino, una splendida cornice circondata dai laghi di Ganzirri e dal suggestivo litorale di Torre Faro, a Messina. Continue reading
Ho preparato questa ricetta prima delle festività natalizie come proposta facile e veloce da proporre per il cenone di Capodanno. Potete prepararla anche adesso, quando non sapete cosa cucinare e vi serve un’idea semplice. Buon appetito!
Finger food per la tavola delle feste… come non provare questo? Si prepara in 5 minuti…
Tra pochissimo anche io sarò impegnata a preparare dei piatti per il veglione di questa notte! E’ sempre una corsa contro il tempo ma poi stasera ci divertiremo e tutti gli sforzi saranno ripagati!
Con questo post auguro a tutti i lettori del mio blog un brillante 2016! Questa notte brindate con chi amate e chi vi stare bene! AUGURI!!!
Ingredienti: Continue reading
Ci sono piatti che conquistano per la loro semplicità, in cui lo sforzo è minimo, basta esaltare i sapori con i giusti abbinamenti! E’ il caso di questo antipasto semplicissimo e perfetto per la stagione. Ho utilizzato il melograno raccolto nel mio giardino, buono, dolce, succoso e ho reso ancor più speciale il gusto dei gamberetti di nassa, da mangiare rigorosamente crudi! Binomio perfetto…piatto pronto in 5 minuti!
E quante proprietà ha il melograno, ormai riconosciute quelle antitumorali, quindi mangiatene in abbondanza! Trovate anche la video ricetta andata in onda su RTP. Continue reading
Quante volte avete accompagnato il petto di pollo grigliato con l’insalata? Nulla di più semplice e leggero. Alla tradizionale insalata verde, ho unito gli spicchi di arancia, (qui in Sicilia fa parte della tradizione l’insalata di arance), la scorza del limone e i chicchi di melograno. E voilà una ricetta insolita per mangiare il pollo,con note agrumate e piacevoli contrasti.
Con questa ricetta partecipo al contest “Le arance della salute” de “La Cucina Italiana”. Aiutiamo l’Airc – Associazione Italiana per la ricerca sul cancro.
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