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le ricette degli chef

  • Tataki di tonno con puntarelle alla romana. La ricetta dello chef Giuseppe Mulargia

    by Redazione 4 Luglio 2025
    4 Luglio 2025
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  • Bottoni di pasta fresca, caciocavallo ragusano e ragù di agnello tagliato al coltello di Dalila Grillo di Vineria Modì, stella Michelin a Taormina

    by Redazione 29 Dicembre 2024
    29 Dicembre 2024
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  • ‘Ndunderi al pomodoro caramello. La ricetta delle feste dello chef Crescenzo Scotti (1 stella Michelin)

    by Redazione 24 Dicembre 2024
    24 Dicembre 2024
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  • Agnello con carciofi dello chef Salvatore Galati

    by Valeria Zingale 3 Aprile 2021
    3 Aprile 2021
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  • Finto pomodoro con polpetta di sarda, salsa all’anciova e crumble di pane nero. La ricetta di Salvatore Galati, vincitore di Cook King.

    by Valeria Zingale 26 Gennaio 2021
    26 Gennaio 2021
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