Pasquale Caliri

Un messinese entra a far parte del consiglio direttivo degli Ambasciatori del Gusto. Si tratta di Pasquale Caliri, chef del Ristorante Marina del Nettuno. L’assemblea annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, che si è tenuta a Roma presso il Palazzo delle Esposizioni, è stata l’occasione per votare il rinnovo delle cariche associative per il prossimo triennio. 2019-2021.
Riconfermati, la Presidente Cristina Bowerman, il Vicepresidente Paolo Marchi e il consiglio direttivo, composto da: Cesare Battisti, Vittorio Borgia, Renato Bosco, Mariella Caputo, Moreno Cedroni, Alessandro Gilmozzi.

Cristina Bowerman

“Sono felice di questa importante riconferma – ha dichiarato Cristina Bowerman – e ringrazio tutti gli associati per la fiducia che ripongono in me.” Ha esordito così l’Ambasciatrice del Gusto, subito dopo le votazioni dell’assemblea, che l’ha rieletta Presidente dell’Associazione. 

“Abbiamo in programma tantissime attività volte a rafforzare l’identità enogastronomica italiana nel nostro paese e all’estero – ha affermato Paolo Marchi.

“Terremo il focus sulla Sicilia – ha commentato lo chef Pasquale Caliri – dal quale faremo partire progetti ed operosità. Dal fare formazione che riguarda non solo chi si approccia alla ristorazione ma anche chi la vive da tempo, a stimolare iniziative culturali per la costruzione di una identità di cuoco moderno e capace di interagire sul territorio in modo nuovo, efficace e professionale. Da qui la nostra idea di una identità siciliana che possa anche essere d’esempio”.