Tutto pronto per questa sera quando la stazione ferroviaria di Messina ospiterà la manifestazione “Cultura Food al Binario Uno”, che avrà come tema “Inside Out – Un viaggio nelle emozioni”. L’iniziativa è organizzata in collaborazione con l’amministrazione comunale e Messina Social City e si propone di esplorare il legame profondo tra cucina ed emozioni.
L’associazione Cuochi Messina, partner storico dell’evento, quest’anno presenterà un’innovativa interpretazione gastronomica: ad ogni piatto sarà abbinata un’emozione, invitando i partecipanti a riflettere su come i sapori possano evocare sentimenti e ricordi. La cucina, infatti, è un linguaggio universale che racconta storie, trasmette calore e suscita sensazioni.
L’evento vedrà la partecipazione di AIS Taormina, che presenterà un vasto panorama delle eccellenze vinicole messinesi e non solo, arricchendo ulteriormente l’esperienza gastronomica. Altri partner, come NonsoloCibus e la Fondazione ITS Academy Albatros, contribuiranno a promuovere il territorio e le sue risorse, dimostrando un forte impegno nella valorizzazione della cultura alimentare locale.
L’evento è patrocinato dall’amministrazione comunale di Messina, che ha voluto inserirlo nel calendario natalizio della città, sottolineando l’importanza di iniziative che uniscono cultura e gastronomia. L’associazione Cuochi Messina esprime il proprio orgoglio nel collaborare ancora una volta con l’amministrazione Basile, impegnandosi a offrire un’esperienza che celebra l’identità e le tradizioni culinarie del nostro territorio.