Bocconcini di orata con verdure primaverili

Potete rivedere qui la puntata de “La Ricetta” andata in onda su RTP il 27 aprile. Un piatto facile e veloce, che potete preparare anche con la spigola.  Continue reading

Bruschetta alle verdure con palamita al sesamo

bruschetta alle verdure con palamita

Le bruschette non sono tutti uguali… come questa da servire per un pasto veloce o per un buffet primaverile… con le verdure di stagione! Ho utilizzato asparagi, fave e pisellini freschi ma potremmo servire la bruschetta con verdure estive come zucchine, melanzane, peperoni saltati in padella! Buon appetito…  Continue reading