Salmone in crosta di mandorle della Trattoria del Marinaio (video ricetta)

Potete rivedere qui la puntata de “La Ricetta in tour” dalla Trattoria del Marinaio di Galati Marina. Lo chef Antonio Andreacchio prepara il salmone in crosta di mandorle, ricetta che ha proposto nei giorni successivi per il pranzo di San Valentino.  Continue reading

Mezze maniche dello Stretto della Trattoria del Marinaio (video ricetta)

La Ricetta in tour è stata ospite della Trattoria del Marinaio a Galati Marina. CI hanno accolto Carlotta e il padre, lo chef Antonio Andreacchio. Potete rivedere qui la puntata andata in onda su RTP il 10 febbraio e la preparazione di uno dei piatti tradizionali di Messina, la pasta col pesce spada.  Continue reading