Quante volte al supermercato avete avuto la tentazione di acquistare la piadina già pronta nel banco frigo senza immaginare quanto è facile da preparare in casa. Farcitela a piacere in modo sempre diverse. A me piace mangiarla di tanto in tanto per una cena veloce e sbrigativa! Continua a leggere
Quante volte vi sarà capitato di non sapere cosa cucinare. In frigo ci sono sempre delle uova e i formaggi. Io avevo in casa anche della rucoletta. Ecco da qui l’idea di fare una frittata ripiena. Ecco il video della preparazione per “La Ricetta” di RTP. Continua a leggere
Ho preparato questa ricetta prima delle festività natalizie come proposta facile e veloce da proporre per il cenone di Capodanno. Potete prepararla anche adesso, quando non sapete cosa cucinare e vi serve un’idea semplice. Buon appetito!