Tortelli bianchi e neri del Ristorante Grecale Kajiki (video ricetta)

Con “La Ricetta” in tour di RTP siamo stati ospiti del Ristorante Grecale Kajiki e degli imprenditori Francesco Rella e Fabrizio Natoli. Gli chef Rosario Lima, Andrea Barbaro e Ivan Minutoli hanno preparato dei “tortelli bianchi e neri” con tartare di gambero di nassa veramente deliziosi. Potete rivedere la video ricetta qui.  Continue reading

Arancino alle alici del Ristorante Grecale Kajiki (video ricetta)

 

#LARICETTA in tour è stata ospite del Ristorante Grecale di Messina. Gli chef Rosario Lima, Ivan Minutoli e Andrea Barbaro hanno preparato un arancino di alici su cipolla caramellata, zeste di arancia, maionese all’ostrica, crumble di cous cous al tè matcha. Puoi rivedere in questo video la puntata andata in onda su RTP il 13 gennaio 2017.  Continue reading