Involtini di zucchine con pesce spada (video ricetta)

involtini zucchine allo spada

Sono tornata dalle ferie estive… eh già, 15 giorni sono volati in fretta ed ora mi tocca aggiornare il blog con tutte le ricette estive che ho pubblicato nell’ultimo Speciale Cucina di Gazzetta del Sud. Iniziamo da questi sorprendenti involtini di zucchine con pesce spada!  Continue reading

Spaghetti con triglie e finocchietto selvatico

Oggi vi propongo un primo piatto profumatissimo e come sempre, facile e veloce da realizzare! Un semplicissimo sughetto a base di triglie di scoglio che si abbina perfettamente agli spaghetti Felicetti! Il finocchietto selvatico, se riuscite a trovarlo, conferisce al piatto quella nota in più di sapore!  Continue reading