Pennette con salsiccia, asparagi e fonduta di ricotta

Asparagi, quanto mi piacciono! Preferisco quelli selvatici naturalmente, quando non li trovo utilizzo quelli coltivati. Ed ecco un primo piatto facile e gustoso! Potete rivedere qui la puntata de “La ricetta” andata in onda il 9 maggio su RTP.