Frittelle di bietole e acciughe (video ricetta)

Frittelle, crispelle, chiamatele come volete…in Sicilia friggiamo tutto e le verdure diventano ancora più buone racchiuse in una fragrante pastella. In questo caso ho utilizzato le bietole, potete utilizzare in alternativa verdure selvatiche, cardi, asparagi, cavolfiori e tanto altro! Buon appetito!  Continue reading

Frittelle di cavolfiore

frittelle cavolfiore

Alla vigilia di Pasqua e Pasquetta mi viene in mente di proporvi le frittelle! Da preparare con le verdure di stagione che più vi piacciono. Io ho utilizzato il cavolfiore ma vanno bene asparagi, cardi, broccoletti, carciofi per un contorno sfizioso!  Continue reading