Crostata con nutella

In un pomeriggio piovoso di agosto nasce questa crostata. Impossibile stare con le mani in mano, mentre penso a cosa preparare intravedo in dispensa un barattolo di nutella da 950 grammi… Da pazzi, ma quando lo avrò acquistato? Neppure lo ricordo e poi in casa siamo solo in due… chissà forse avevo in mente di preparare proprio una crostata. Detto, fatto. Pasta frolla classica, con poco zucchero, per compensare la dolcezza della nutella. Ottimo il risultato. Perfetta da servire a colazione o come dolce fuori pasto per tirare sù il morale nelle giornate piovose!  Continue reading

Crêpes con Nutella e nocciole IGP del Piemonte (video ricetta)

crepes

Un dolce che richiede il minimo sforzo e il massimo risultato: le crêpes alla nutella. Sono facilissime da preparare, richiedono poco tempo e sono molto golose! Quindi…se in un freddo pomeriggio vi viene voglia di dolce pensate alla mia ricettina! Questa ricetta base può essere utilizzata nche per piatti salati, quindi lasciate spazio alla fantasia e farcitele in modo sempre diverso, con funghi e besciamella oppure verdure e salumi. Potete preparale in anticipo e scaldarle all’ultimo minuto in forno per 10 minuti.  Continue reading