Battuto di gamberi con verdurine

3 battuto di gamberi

Semplicità. Amo sentire il sapore dei gamberi e qui si sente… eccome! Abbattuti a norma di legge e conditi con semplicità per un antipasto delizioso e fresco. Provate anche voi questa ricetta dall’ultimo speciale cucina di Gazzetta del Sud! Continue reading

Linguine con gamberi, pomodorini e pesto

Adoro i gamberi! Per questa ricetta potete utilizzare il pregiato gambero rosso o anche i gamberetti di nassa. Ho gustato questo piatto in un ristorante di Noto, non potevo non riproporlo ai miei lettori, perchè è il binomio perfetto tra semplicità e gusto. Buon appetito!  Continue reading